おもてなしの”つてこと”をお贈りします

こだわりの湯葉やごま豆腐を通販でお届けしている、石川県金沢市のお店です

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つてことブログ

海鮮はむ    ぶりはむ

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ぶりを素材に、桜のチップによりゆっくりと時間をかけて燻すことによって
絶妙な風味と独自の食感に仕上げた自慢の逸品です。

生臭さが消え、芳醇な味わいなので
和洋中のどの料理にも合う食材です。

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/tsutekoto/

2015年06月11日 14:58 |コメント|

胡麻豆腐(紫蘇)

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6月から販売  胡麻豆腐(紫蘇)

さっぱりとした初夏の味

紫蘇は古くから日本に自生する「和風ハーブ」らしいです。
香りは食欲をそそります。


ぜひ、お召し上がりください。

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年06月01日 14:47 |コメント|

しらやまさんライトアップ
                    「光の回廊」

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神秘の夜灯り 鎮守の森の幻想空間

うらら白山人2015春祭り


恵みを結ぶ しらやまさん詣

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年05月30日 14:58 |コメント|

5月商品サンプル会

リッチマンゴープリン

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マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」を約41.3%も使用

濃厚なマンゴーの中にココナッツがふんわりと香る本格スイーツです。


風味、食感ともに高品質のマンゴープリンです。






2015年05月20日 15:55 |コメント|

石川・小松  お旅まつり 2

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歌舞伎の町 小松

曳山子供歌舞伎
今年の当番の町、大文字町

父の敵を討つ兄弟の物語
曽我十二時 揚巻助六の場
お買い物はYahooショップにてどうぞ
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2015年05月11日 15:25 |コメント|

石川・小松   お旅まつり

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石川県小松市の「お旅まつり」が5月8日から10日までの3日間、繰り広げられます。

小松は「勧進帳」の舞台である安宅の関があり、「歌舞伎のまち」として知られています。


お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年05月08日 14:44 |コメント|

小松菜のてんば糠漬

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小松菜を塩と米糠で保存食用に漬込みました。熱湯で茹で、水で塩出し後、調理します。

*うすあげ、さつまあげ、シーチキンで煮ると美味です。
  味付けは、醤油味、味噌味をベースに、みりん、お好みの調味料で味付けしてください。

*漬物変わり
  生姜、味噌、醤油、砂糖で味付け

小松菜のシャキシャキ感、歯ごたえがたまりません。

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2015年04月11日 14:25 |コメント|

美都 金澤  

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美都 金澤



犀川の桜   その5

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年04月10日 16:05 |コメント|

美都 金澤  

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美都 金澤  



慶恩寺のしだれ桜      その4

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年04月09日 15:46 |コメント|

美都 金澤   

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美都 金澤   


浅の川の桜  その3

お買い物はYahooショップにてどうぞ。
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2015年04月09日 14:42 |コメント|

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